domingo, 27 de octubre de 2024

Bizcocho de manzana

 Bizcocho de manzana Siempre hay hueco para el postre receta


Me gusta que por más variedades de bizcochos que he hecho, nunca es suficiente y siempre estoy con la curiosidad de sacar más y más, probar sabores nuevas a ver que tal salen, pero lo que más me gusta el olor a bizcocho recién hecho, pero sobre me gusta el olor a bizcocho recién hecho y como se extiende por toda la casa, es algo inigualable.

Hoy os traigo esta variedad de manzana, que lleva trocitos de manzana lo que lo hace un bizcocho muy jugoso, a la par que esponjoso, he usado del tipo golden, que le quedan muy bien, pero que bien podéis probar con el tipo de manzana que más os guste.

Para llevar a cabo la receta solo vamos a necesitar una hora de tiempo y aparte de los ingredientes, una batidora con varillas, papel para horno y un molde circular desmontable de 23 cm de diámetro.

Importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente.

 Vamos a ello

martes, 15 de octubre de 2024

Brownie de limón

 Receta Brownie de limón  Siempre hay hueco para el postre


Lo se, se lo que estáis pensando muchos, ¿Como va a ser un brownie si no lleva chocolate? ¿Que titular más engañoso es este? y que cuando hablamos de brownie nos viene a la mente ese mítico postre marroncito con el que se nos hace la boca agua, lo que os traigo hoy es la idea es hacer un postre de limón utilizando la técnica de un brownie y el resultado es una maravilla, que merece la pena y al que le tenéis que dar una oportunidad, encima con esa cobertura que le veis, echa con azúcar glas y zumo de limón que eleva este postre a otro nivel.

Bien aclarado este, si os animais a hacerlo solo va  a hacer falta un cuenco grande para hacer la masa, unas varillas, una espátula y un molde cuadrado de 25 cm de lado. La receta solo requiere de una hora para llevarla a cabo.

Vamos a ello.