Con esta increíble tarta de queso y chocolate celebre recientemente mi cumpleaños, me gusta disfrutar de la tarta de queso de vez en cuando y es uno de mis postres favoritos, para esta gran ocasión además le añadimos chocolate, pues imaginaos lo buena que nos queda, para chuparse los dedos.
Nos hará falta un molde desmontable de 23 cm de diámetro, papel para horno, una batidora con varillas o un batidor-amasador y poner en práctica la receta nos llevará una hora, tiempo que podemos sacar cualquier día de la semana, es importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente, así que los sacaremos de la nevera como 30 minutos antes de empezar.
Vamos a ello.