martes, 21 de junio de 2022

Palmeras de hojaldre con chocolate

 Palmeras de hojaldre con chocolate | Siempre hay hueco para el postre


Recuerdo de crio al salir del colegio y pasar por la tienda de chuches y allí había un montón de cosas, pero desde lejos las veíamos, ahí estaban  las míticas palmeras de chocolate, se nos iban los ojos directamente a ellas, si es que eran pura delicia, como disfrutábamos de ese hojaldre cubierto de chocolate, que buenos tiempos, además como nos las íbamos comiendo de camino a cada ya quemábamos parte de las calorías en el trayecto. 

Hoy para rememorar esa parte de la infancia de muchos de los que pasais por este blog os traigo esta versión algo más reducida de esas míticas palmeras, con su chocolate, que no falte, si es que le daba su toque bien rico.

Ahora os pongo los ingredientes, vamos a poder hacer 8 palmeras con ellos, tendremos que reservar entre 30 y 40 minutos para tenerlas listas y nos va a hacer falta papel para horno y un rodillo de cocina, solo eso. 

Vamos a ello. 

sábado, 18 de junio de 2022

Gofres de plátano

Gofres de plátano | Siempre hay hueco para el postre

 

Me encanta sacar mi plancha de gofres a jugar y esta mañana me he levantado con ganas de gofres, así para comenzar bien el fin de semana, ya he hecho de varios tipos y al ver los plátanos en el frutero me vino a la mente la vez que hice tortitas con plátano y se me ocurrió probar a hacer los gofres de hoy con plátano, así también los aprovecho que con este calor si te descuidas se ponen malos.

Y así de claro ha sido todo un acierto, me encanta esta fruta, siempre plátano de Canarias, los mejores y me ha gustado mucho notar su sabor en los gofres, ademas se hacen en unos minutos y cualquier día que se me antojen van a caer de nuevo.

A continuación veréis la lista de ingredientes, con esas cantidades me ha dado para hacer 3, eso puede cambien en función de la plancha de gofres que uséis, que lógicamente es indispensable para hacerlos, si queréis hacer más solo hay que doblar o triplicar cantidades y a hacer gofres como si no hubiese un mañana; aparte solo necesitaremos la batidora y unas varillas para hacer la masa, se puede hacer en cualquier momento porque solo llevas unos minutos.

Vamos a ello.