Aunque estos días no es que este haciendo buen tiempo, llueve, han bajado las temperaturas y hemos tenido que volver a sacar los abrigos del armario, a mi un un heladito siempre me apetece y si habéis entrado aquí a vosotros también.
Así que pase por la frutería, compre un mango y de vuelta a casa me puse manos a la obra, saque los los moldes para polos y aquí os dejo el resultado, un receta muy fácil, aparte de los moldes necesitaremos la batidora y solo os llevara 5 minutos, con las cantidades de ingredientes que veréis a continuación da para hacer al menos 8 polos.
Ingredientes:
- Un mango.
- 250 g de yogur griego.
- 100 g de miel.
Elaboración:
Primero pelamos el mango, lo troceamos en dados y los echamos en el vaso de la batidora.
Añadimos el yogur griego y la miel, cogemos la batidora y lo trituramos hasta tener una mezcla homogenea.
Repartimos la mezcla en los moldes para polos, los cerramos y al congelador un mínimo de 4 horas.
Cuando queramos disfrutar de ellos para facilitar sacarlos de los moldes los ponemos unos segundos bajo el grifo con agua caliente, que el agua solo de a la parte de abajo no la tapa, vais a ver que buenos están.
Si es que cuando lo haces tu mismo siempre sabe mejor.
Pequeños placeres, grandes momentos.
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