Tortitas de plátano

Me apetecía hacer algo dulce tras llegar a casa del trabajo y ponerle algo de fruta porque ya sabéis que se recomienda comer 5 piezas de fruta y verdura al día para llevar una alimentación saludable, una de las frutas más saludables que suelo consumir es el plátano de Canarias (impresiona ver las plantaciones es algo que pude comprobar a principios de este año cuando viaje a Tenerife), por lo que me he hecho unas tortitas de plátano que me han quedado muy buenas.

Para hacer estas tortitas solo necesitaremos la batidora, una sartén y una espátula y en unos 10 minutos podéis tener listas vuestras tortitas de plátano.

Polos de mango

Aunque estos días no es que este haciendo buen tiempo, llueve, han bajado las temperaturas y hemos tenido que volver a sacar los abrigos del armario, a mi un un heladito siempre me apetece y si habéis entrado aquí a vosotros también.

Así que pase por la frutería, compre un mango y de vuelta a casa me puse manos a la obra, saque los los moldes para polos y aquí os dejo el resultado, un receta muy fácil, aparte de los moldes necesitaremos la batidora y solo os llevara 5 minutos, con las cantidades de ingredientes que veréis a continuación da para hacer al menos 8 polos.